食の安全・品質に対する社会の要求が一層高まる中で、食品企業においては信頼確保、企業価値の維持のための危機管理体制の整備が今日の重要な経営課題となっています。
本セミナーでは、現場を熟知している第一線のスペシャリストの方々を講師にお迎えし、なぜ不祥事が起こるのか、また起こってしまった危機にどう対処すべきか、を具体的事例に基づき、消費者、メディア、食品企業と様々な視点から議論を展開し、情報交流を進めました。
主催:社団法人日本能率協会
企画協力:リテラジャパン
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