書籍・論文

[科学論文]飯舘村住民への聞き取り調査:緊急時の専門家の関わり方

『保険物理』に掲載されました。 福島原発事故後の飯舘村住民への聞き取り調査から検証する緊急時の専門家の関わり方─安全情報の混乱の中での専門家への信頼形成の課題─ 著者 西澤真理子 キーワード: Fukushima Nuclear Accident, local resident, [...]

2026-02-05T16:30:15+09:00 2026.02.05|Categories: 書籍・論文|

[テキスト・書籍]『食品の機能と健康の科学』

健康食品管理士・食の安全管理士のテキストが2025年3月に改訂、発刊されました。西澤は7章の「リスクコミュニケーション」に寄稿しています。 一般社団法人 日本食品安全協会 西澤は一般社団法人 日本食品安全協会の理事を務めております。 [...]

2025-04-11T11:13:41+09:00 2025.04.11|Categories: 教育・研修, 書籍・論文|