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セミナーの報告が 月刊養豚界編集部による４ページの特集で、
「”食”の課題とこれからの戦略 2013年フードチェーンブランドセミナー」『月刊 養豚界』12月号 p70-73 に掲載されております。
今の食をめぐる問題がよく分かる好記事です。
リンクはこちらから→http://www.pet-honpo.com/magazine/youton/latest
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2013年、品川で開催されました 「フードチェーンブランドセミナー」（主催：イーライリリー エランコアニマルヘルス事業部 東京大学大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センター）http://elanco.jp/market/201306_tp1_01.htmlで弊社西澤がモデレーターを務めました。
当日の議論への会場からの質問に講師が答えたQ&Aがアップされました。
http://elanco.jp/market/201310_tp1_01.html
なお、2012年の 「フードチェーンブランドセミナー」には講師として参加しております。
リンクはこちらですhttp://elanco.jp/market/201208_tp1_01.html
Q&Aへのリンクはhttp://elanco.jp/market/201210_tp1_01.html
【メディア情報】
○『鶏卵肉情報』２０１３年９月１０号にセミナーの概略が紹介されています。
○『月刊養豚界』２０１３年１２月号 特集記事があります。
メディア情報はこちらですhttp://literajapan.com/aboutus#media「雑誌特集記事」をご覧ください。