【メルマガ】第58号を発行しました
5月13日に第58号メルマガを発行しました。 ◆場の議論：アクリフーズは何を間違えたのか 第2回 (後半) 購読は無料です。メルマガの内容は再配信いたしません。 ご登録の上、ご一読ください！ 詳しくはこちらです 広告メールの解除も設定できます。方法はこちらから [...]
【ニュース解説】アクリフーズは何を間違ったのか 第2回
◆──────────────────────────────────────── ───────────────────────────────────────── 「マルハニチロHLD アクリフーズ農薬混入事件に学ぶ」 食品関係 品質保証部の担当者の解説 第2 [...]
【リスクフォーカス】第4回 「やってみなはれ」を危機でも
2014年4月24日 放送の「カンブリア宮殿」ではサントリー酒類 社長＆ サントリーホールディングス副社長の相場 康則氏が登場されました。 「やってみなはれとは、意義のある無謀な挑戦を大前提に善と考える精神」 「ソフトな響きだが、実は必死の覚悟が試される」司会の村上龍さんの言葉が [...]
【教育】静岡県立大学 ジャーナリズム講座 次回5月30日
静岡県立大学では、昨年のジャーナリズム公開講座(講師 田原総一郎氏 他)を受け、今年から学内での講座と学外向けの講座、2本を開講します。 どちらにも弊社西澤が授業の一部を受け持ちます。 ☆★学内講座「ジャーナリズム 特別講座」☆★ ◆講師◆ 小川和久（静岡県立大学特任教授、軍事ア [...]
【記者ブリーフィング】リスクとハザード～その理解を深める～ 4月14日開催報告
4月14日に記者ブリーフィングを大手町のJAビルで開催いたしました。 ハザードをどう決定するのか。国際がん研究機関（IARC）の部長 であった山崎洋先生に解説いただきました。 科学的評価によるものですが、最終的には人が決めるもので あるため、絶対、のようなものがないことを知りまし [...]
【リスコミ勉強会】「フードディフェンス ネスレの対応」 6月10日
次回のリスコミ勉強会 「フードディフェンス：ネスレの対応と食品業界への提案」 2014年6月10日（火） 【訂正】9時30分～12時00分 アクリフーズの事件を受け、フードディフェンスの あり方が問われています。監視カメラやボディチェックを 強化することは本当に事件の予防につなが [...]