【協力企画】「食と科学」シンポジウム 報告
企画協力シンポジムのご報告です。 3月13日に東京大学にて行われました「第三回 食と科学 サステナビリティに向けて」では、 グローバル社会、高齢化、そして国内での食の持続性をどのように関係者で共有 していくのかを、有識者と共に議論しました。 前半の特別講演はイギリスからBSE問題 [...]
【リスコミ勉強会】次回は4月10日水曜日です
午後開催します。 テーマは中国の食品安全管理です。 駐在員経験者の方から前回のお話しの続きを伺います。 [...]
【人材育成講座】第二回開催報告
第二回人材育成講座を開催しました。 ネスレジャパンの広田さんより、Think Globally, Act Locally の経験についてお話を伺い、参加者とグローバル化と品質保証、 リスコミのあり方を議論しました。 第三回も広田さんが講師で、カスタマーコミュニケーションについて [...]
【メルマガ】新型インフルエンザへの過剰反応は危機管理の問題 第41号
2月15日にメルマガを発行しました。 新型インフルエンザ対策を振り返りました。 登録はトップページから。購読は無料です。 リンクは↓から http://literajapan.com/mail_magazine 広告メールの解除も可能です。 [...]
【企画協力】第3回食と科学ーサステナビリティに向けてー
3月13日に、イギリスからクレブス卿をお迎えし、東京大学でシンポジウムが開催されました。 詳細は→http://foodscience130313.com/ [...]
【人材育成講座】第一回開催報告
リスコミ人材育成講座応用編、第一回が開催されました。 講師は、味の素株式会社の萱沼さんで、品質広報の話しをしてくださりました。 食品や医薬企業からの参加が講師を囲み、活発な議論を交わしました。 [...]