4月2日に第43号メルマガを発行しました。
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一部を抜粋しました。
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「今の世の中は、『のりしろがなくなっている社会』だと思います。
かつてのアナログの社会、なんとなくこの辺まで許容しようかな、と
いうのがなくなってきている。例えば、牛乳は舐めてみれば腐っているか
どうか分かりますね。自己判断する材料です。まあ味は落ちているけれど、
この辺まではいいよねと。それが、消費、賞味期限という数字にがっちり
管理されていて、自分の感覚ではなく、他人の判断に任せている。お菓子でも
なんでも、賞味期限の文字がかすれていたり、ラベルがまがっていたり、
それくらいのことでも許せない人が多くなっている。今、のりしろがどんどん
なくなっている」
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