サプリ食品事故シンポ報告：食品の機能性を生かすには リテラジャパンメルマガ 第161号を4月28日に発行しました。
筆者の話を少しお伝えします。
この事故の話が混乱するには、管理とコミュニケーションについて、平時と緊急時の対応が別のものだということが整理されていないことが一因だと感じます。平時にどのような管理をし、コミュニケーションをするのか。緊急時の対応とコミュニケーションは目的も時間軸も違います。この辺を整理しないと、話が混乱します。そして適切な対策が取られないと、事故が繰り返すでしょう。これは事故にありがちなパターンです。
（中略）
次にパネル議論の一部をご紹介します。
社会が不安になっているのは、このような大きな事故は他のメーカーでも起きえるのか、です。
パネル議論冒頭、筆者は寺本氏に「このような事故はファンケルでも起きうるのか？」をまずは伺いました。（続きは無料メルマガで）https://www.mag2.com/ こちらからご登録ください！