【協力企画】「食と科学」シンポジウム 報告
企画協力シンポジムのご報告です。 3月13日に東京大学にて行われました「第三回 食と科学 サステナビリティに向けて」では、 グローバル社会、高齢化、そして国内で [...]
【リスコミ勉強会】次回は4月10日水曜日です
午後開催します。 テーマは中国の食品安全管理です。 駐在員経験者の方から前回のお話しの続きを伺います。 [...]
【人材育成講座】第二回開催報告
第二回人材育成講座を開催しました。 ネスレジャパンの広田さんより、Think Globally, Act Locally の経験についてお話を伺い、参加者とグロ [...]
【メルマガ】新型インフルエンザへの過剰反応は危機管理の問題 第41号
2月15日にメルマガを発行しました。 新型インフルエンザ対策を振り返りました。 登録はトップページから。購読は無料です。 リンクは↓から http://lite [...]
【企画協力】第3回食と科学ーサステナビリティに向けてー
3月13日に、イギリスからクレブス卿をお迎えし、東京大学でシンポジウムが開催されました。 詳細は→http://foodscience130313.com/ [...]
【人材育成講座】第一回開催報告
リスコミ人材育成講座応用編、第一回が開催されました。 講師は、味の素株式会社の萱沼さんで、品質広報の話しをしてくださりました。 食品や医薬企業からの参加が講師を [...]
【被災地訪問】名取市がれき処理を視察しました
1月末に、宮城県名取市のがれき処理現場を訪問しました。 復興に向け、丁寧な作業が行われていました。 [...]
【寄稿文掲載】養豚界、ピッグジャーナル、肉牛ジャーナル
3専門誌の2月号に寄稿文が掲載されました。 リスコミについて、様々な角度から提案をしています。 ★★ 月刊ピッグジャーナル 2月号 http://www.ani [...]