【イベント】全国給食甲子園 ワークショップ 8月開催
全国学校給食甲子園・第3回食育ワークショップ 給食甲子園を体感!&「地場産物と学校給食」 給食甲子園の入賞レシピを調理し、学校給食甲子園の疑似体験をしてもらいます。出来上がったものを参加者全員で試食し評価をします。 入賞レシピを味わった後、午後からは地元食材を題材にした献立考案と [...]
全国学校給食甲子園・第3回食育ワークショップ 給食甲子園を体感!&「地場産物と学校給食」 給食甲子園の入賞レシピを調理し、学校給食甲子園の疑似体験をしてもらいます。出来上がったものを参加者全員で試食し評価をします。 入賞レシピを味わった後、午後からは地元食材を題材にした献立考案と [...]
日本通信販売協会では、4月23日(火)東京のベルサール八重洲「機能性表示食品制度」の4周年を祝う講演会を開催。 講演会に登壇いたしました。自民党の加藤幹事長など、来賓のあいさつで講演会が始まり、 消費者庁の赤崎課長の話に続きました。 https://w [...]
【トークイベント】薬・サプリ・健康食品のリテラシー:セルフメディケーションへ向けて 様々なステークホルダーにご参加いただきました。 制度の問題、売り方の課題、リスクベネフィット情報提供、消費者への疑問に答える窓口や接点。問題をセグメントしてから取り組むことが求められることを再認識 [...]
自動運転が近づいてきました。 でも実際、事故、厄介ごとフリーで進む? たくさんの疑問があります。 そこで、認知システムデザイン研究室を主宰 筑波大学 教授 伊藤 誠氏を招いたトークイベントを 開催いたしました。 【開催報告】自動運転には1-5の段階のレベルがあり、今 [...]