【被災地訪問】名取市がれき処理を視察しました
1月末に、宮城県名取市のがれき処理現場を訪問しました。 復興に向け、丁寧な作業が行われていました。 [...]
【寄稿文掲載】養豚界、ピッグジャーナル、肉牛ジャーナル
3専門誌の2月号に寄稿文が掲載されました。 リスコミについて、様々な角度から提案をしています。 ★★ 月刊ピッグジャーナル 2月号 http://www.animalmedia.co.jp 月刊養豚界 2月号 http://www.pet-honpo.com/magazine/y [...]
【 寄稿文掲載】『 月刊 HACCP』『月刊 養豚界』
寄稿文が掲載されます。 ☆鶏卵情報センター発行の『 月刊 HACCP』1月号に、「安全、信頼、そして安心」という寄稿文が掲載されます。 45－47ページです。 リンクは↓から http://www.keiran-niku.co.jp/haccp.html ☆緑書房発行の『月刊 養 [...]
【交流会】小島（しょうとう）会 開催
12月7日金曜日に年末恒例の「小島（しょうとう）会」が開催されました。 これは、6年ほど前から開催されているもので、弊社は 事務局のお手伝いをしています。 当初は食品関係の関係者が中心でしたが、さまざまな分野の 方が参加する広い交流会になったことは感慨深いです。 「しょうとう」と [...]
【ニュース解説】ボツリヌス菌で意識不明に
リスコミフォーラム【ニュース解説】へようこそ！ リスコミフォーラムは、メーカー、流通、メディア、消費者関係者、研究者の有志が集まった自主的な勉強会の活動で、2007年に発足しました。隔月に勉強会を開催していますが、その中で話題になったものを解説することになりました。 メディア情報 [...]
【ニュース解説】ドイツの基準値は厳しい？
よくお問い合わせにあるのが、ドイツで採用されているセシウムの基準値が 日本より厳しいかということです。 答えはNoです。 『婦人公論』 2012年7月号のp132に、ドイツの基準値に触れ、「ドイツは８ベクレル」という 記述があります。 少し説明します。 ドイツは、EUの放射性物質 [...]